Quest'inverno dimagrisci con il digiuno intermittente. Senza patire la fame, con il tuo Bimby.
100 ricette calde e leggere e un percorso di 4 settimane che ti porta al 16:8 un'ora alla volta, pensato per il freddo, le giornate corte e le Feste.
D'inverno dimagrire sembra impossibile. Non è colpa della tua forza di volontà.
Alle 7 fuori è buio e fa freddo, e il corpo chiede qualcosa di caldo. Saltare la colazione, come ti hanno consigliato, sembra una salita.
La sera, sul divano, la fame arriva puntuale. E ricominci da capo ogni lunedì.
Hai paura delle Feste: tra la Vigilia e l'Epifania ci sono almeno sei pranzi importanti, e a gennaio la bilancia presenta il conto.
Del digiuno intermittente hai sentito parlare, ma non sai da dove partire, e l'idea di non mangiare per 16 ore ti spaventa.
Il problema non sei tu. È che quasi tutti i metodi sono pensati per l'estate, per chi ha tempo, o per chi è già abituata a digiunare. Questo volume è pensato per l'inverno, per la vita vera e per il tuo Bimby.
Non una dieta, un ritmo: il digiuno intermittente reso facile per la stagione fredda
Le ricette non sono divise in colazione, pranzo e cena, ma nei tre momenti della tua finestra alimentare. Così sai sempre cosa mangiare, e quando.
Caldo e proteico
Porridge, uova, pane di lenticchie rosse: il primo pasto che ti sazia fino al pomeriggio.
Il piatto unico
Spezzatini, zuppe, pasta e fagioli, orzotti: il momento dei carboidrati buoni.
Leggero e saziante
Secondi al vapore e contorni cotti insieme nel Varoma, per arrivare al mattino senza fame.
Tisane calde
Zenzero, chai senza latte, alloro e arancia: il segreto per superare le mattine fredde.
Il percorso di 4 settimane: arrivi al 16:8 un'ora alla volta
Ogni settimana ha il suo menu completo, giorno per giorno, con gli orari. Non devi decidere niente: apri, cucini, mangi.
151 pagine, 100 ricette, zero noia
7 capitoli di ricette: rompere il digiuno, zuppe e vellutate, piatti unici, cene leggere, contorni d'inverno, le Feste e le tisane per le ore di digiuno.
Finalmente non solo pollo e tacchino: gulasch di manzo, vitello tonnato, lonza alle mele, agnello con carciofi, coniglio alla cacciatora, polpo, calamari ripieni, involtini di pesce spada.
Le Feste leggere: lasagna, crespelle, polpettone ai pistacchi, tiramisù e salame di cioccolato in versione light, più un piano per gestire il digiuno dalla Vigilia all'Epifania.
Per tutti i Bimby: impostazioni per TM5, TM6 e TM7 e, in ogni ricetta, le modifiche per TM31 e TM21.
Il metodo spiegato semplice: le 10 regole d'oro, il piatto della finestra, le porzioni con la mano, come gestire la fame, sonno e movimento, i pasti fuori casa.
Organizzazione: batch cooking della domenica, quanto si conserva ogni preparazione, lista della spesa e domande frequenti.
Il pane di lenticchie rosse: senza farina, senza glutine, senza uova. Il pane che rompe il digiuno.
Tutto quello che ti serve per non mollare
Bonus 1 · Le 4 liste della spesa
Una per ogni menu settimanale, già divisa per reparto e con le quantità sommate. Stampi, spunti, fai la spesa in metà tempo.
Bonus 2 · Il diario compilabile
Da riempire sul telefono o da stampare: orari, ore di digiuno, fame, energia, acqua e sonno. Un minuto la sera per vedere i tuoi progressi.
Bonus 3 · Il calendario da frigo
I 28 giorni del percorso con gli orari della finestra, giorno per giorno. Lo attacchi al frigo e ogni sera spunti la casella.
Tre modi per vivere un inverno leggero
Ogni pacchetto comprende quello precedente. Ricevi tutto subito, appena completi l'acquisto.
Inverno Leggero
Per chi vuole il metodo completo e seguirlo in autonomia.
Accesso immediato a tutti i file
Inverno Completo
Per chi vuole tutta la collezione: sei volumi, più di un anno di ricette.
Accesso immediato a tutti i file
Inverno su Misura
Per chi vuole un piano costruito su di sé e qualcuno che la accompagni.
Posti limitati, per seguire ognuna con cura
Pagamento sicuro · Ricevi i file subito per email
Se inizi a novembre, arrivi alle Feste con 4 settimane di vantaggio
Il ritmo è già tuo
A dicembre il 16:8 non è più una fatica, ma la tua normalità. E il digiuno diventa il modo più semplice per gestire i pranzi in famiglia.
Le Feste sono nel piano
Sai già cosa fare la Vigilia, a Natale, al cenone e il giorno dopo. Niente sensi di colpa, niente diete punitive a gennaio.
Ciao, sono Giovanna
Dal 2014, con Bimby per Dimagrire, creo e condivido ricette leggere e gustose da preparare con il Bimby, per chi vuole mangiare in modo più equilibrato senza rinunciare al piacere della tavola. Sono una coach: nei miei ricettari unisco quello che funziona davvero nella vita di tutti i giorni, cioè ricette semplici, una buona organizzazione e tanta gentilezza verso se stesse.
Questo è il sesto volume della serie, e il più completo che abbia mai scritto. L'ho pensato per la stagione in cui è più difficile prendersi cura di sé.
Mi trovi su Instagram come @ricettebimbyperdimagrire (quasi 100.000 follower), su Facebook e sul mio blog su GialloZafferano.
Le donne che cucinano con i miei ricettari
“Il mio problema era arrivare a sera senza sapere cosa cucinare. Con questi ricettari ho tante idee a disposizione e riesco a organizzare meglio la spesa. Finalmente uso il Bimby con più continuità!”
— Francesca, Roma“Pensavo che mangiare più leggero significasse rinunciare al gusto. Invece ho trovato ricette sfiziose, semplici e con ingredienti che compro normalmente. Le zuppe sono diventate le mie preferite!”
— Laura, Bologna“Avevo il Bimby, ma finivo sempre per cucinare le solite tre cose. Questi ricettari mi hanno dato la voglia di provare qualcosa di nuovo. I passaggi sono chiari e facili da seguire.”
— Alessandra, BariÈ per te se…
✓ vuoi perdere peso senza soffrire la fame✓ hai un Bimby, di qualsiasi modello✓ hai poco tempo e vuoi cucinare una volta per due giorni✓ vuoi provare il digiuno intermittente con gradualità✓ vuoi arrivare alle Feste serena e non ricominciare da zero a gennaioNon è per te se…
✗ cerchi una dieta lampo da 5 kg in una settimana✗ sei in gravidanza o allatti: le ricette vanno bene, il digiuno no✗ hai il diabete con farmaci, disturbi alimentari o patologie importanti e non ne hai parlato con il tuo medicoLe ricette restano adatte a tutte, anche seguite con tre pasti regolari senza digiuno.
Hai ancora qualche dubbio?
Funziona con il mio Bimby?
Sì. Le impostazioni sono per TM5, TM6 e TM7, e in ogni ricetta trovi le modifiche per TM31 e TM21. C'è anche una pagina che spiega le differenze tra i modelli.
Non ho mai fatto il digiuno intermittente. Ce la faccio?
Il percorso è pensato proprio per chi parte da zero: si inizia con 12 ore, quasi tutte di sonno, e si allunga di un'ora alla volta. Se una settimana è faticosa, la ripeti.
È sicuro?
Per la maggior parte delle donne adulte e in salute sì, se fatto con gradualità. Il volume spiega chiaramente chi non deve farlo senza il parere del medico: gravidanza e allattamento, diabete con farmaci, disturbi alimentari, patologie importanti.
Posso cucinare per tutta la famiglia?
Certo. Sono ricette normali, solo più leggere. Per chi non digiuna basta aggiungere pane, pasta o un frutto.
Come ricevo i file?
Subito dopo il pagamento ricevi un'email con il link per scaricare tutti i PDF. Li apri da telefono, tablet o computer e puoi stamparli.
Ho già alcuni dei volumi 1-5. Cosa scelgo?
Scegli Inverno Leggero: il Vol. 6 funziona benissimo anche da solo. Se invece ti interessa Inverno su Misura, scrivimi prima di acquistare: ti riservo uno sconto di 49 €, il valore della Collezione che hai già in parte.
Come funziona Inverno su Misura?
Dopo l'acquisto ricevi subito tutti i ricettari e il questionario di coaching. Lo compili, me lo rimandi e ricevi il tuo piano personale di 4 settimane.
Quest'anno a gennaio non ricominci da capo
Quattro settimane, un'ora alla volta, con il tuo Bimby. La primavera si prepara d'inverno.
Scegli il tuo percorso